人造甜味剂会引起更强烈的饥饿感

科学技术日报（记者张智辛）对南加州大学的一项研究表明，广泛使用的无卡路里甜味甲氯酸富甲氯酸富甲酸会干扰大脑对能量摄入的看法，从而增加肥胖的风险。这项发表在新期刊《自然代谢》杂志上发表的这项研究发现，与糖的消耗相比，三氯蔗糖显着积极地激活下丘脑，下丘脑是控制食欲和代谢的大脑的主要区域，并改变了大脑区域之间的交流方法，尤其是饥饿的休息室。许多人选择更换糖来减少卡路里摄入量，但是甜味剂确实有助于调节体重吗？ Paggamit后身体和大脑会发生什么变化？为了回答这些问题，研究团队设计了一个随机对照测试，该测试分别提供了75种参与的糖饮料，共氯酸甘蔗糖和水，并通过功能磁性RES进行了两个小时的监测Onance成像，血液测试和饥饿标记。实验的结果表明，在喝三氯蔗糖饮料后，参与者的下丘脑活性显着增强，超过了糖饮料，而肥胖人群在著名的角度尤其重要。值得注意的是，三氯蔗糖不会触发胰岛素和饱腹激素的分泌，从而导致满意度信号，而糖摄入量会导致这些激素水平的增加。此外，三氯蔗糖还增强了下丘脑与决策相关区域（例如前扣带回回）之间的功能联系，增强食物的渴望，并形成了“更多的饮料，您得到的饥饿感”的恶性循环。这些发现表明三氯蔗糖会影响食欲或食物行为。研究还发现，女性参与者的大脑活动变化要比男性参与者更大，这表明三氯蔗糖会对同性产生不同的影响。